Известный российский врач-хирург Александр Умнов выразил обеспокоенность качеством магазинного шашлыка, подчеркнув потенциальные угрозы для здоровья покупателей. По мнению специалиста, дешёвый готовый шашлык может содержать опасные ингредиенты, способные нанести серьёзный ущерб организму.
В интервью изданию «Лента.ру» доктор отметил, что низкая стоимость готового шашлыка нередко свидетельствует о сомнительном качестве исходного сырья. Производители используют недорогие заменители мяса, щедро сдабривая их химическими компонентами, такими как соль, уксус и другие усилители вкуса. Эти вещества могут спровоцировать серьёзные заболевания, включая токсический гепатит, гастрит и болезни сердечно-сосудистой системы.
Особенное беспокойство вызывает чрезмерная концентрация соли в готовых продуктах. Она способствует развитию гипертонии, болезней почек и общему обезвоживанию организма. Эксперты предупреждают, что подобные продукты особенно опасны для детей и пожилых людей, чей организм менее устойчив к воздействию вредных веществ.
Доктор Умнов призвал россиян внимательнее подходить к выбору продуктов питания, отдавая предпочтение свежему качественному мясу и самостоятельно приготовленному шашлыку.
Источник новости: «Лента.ру».
Подписка на МордовМедиа в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.
Не забудьте поделитесь с друзьями в соцсетях и месенджерах:
Автор: Алексей Зюзин
