Исследование учёных из Колорадского университета показало, что эритрит, популярный заменитель сахара, может негативно влиять на здоровье кровеносных сосудов. Эксперимент проводился на мышах, которым вводили эритрит в дозах, эквивалентных одной порции напитка для человека. Результаты показали, что эритрит усиливает окислительный стресс и снижает выработку оксида азота, важного соединения для расширения сосудов и поддержания нормального кровотока.
Учёные объяснили, что это нарушение может привести к увеличению риска сердечных приступов и инсультов. Несмотря на свою популярность как диетического подсластителя, эритрит требует дальнейшего изучения для оценки его влияния на сосудистое здоровье.
Авторы исследования призывают внимательно относиться к количеству потребляемого эритрита.
Источник новости: monavista.ru.
Оставайтесь на связи с МордовМедиа в Max.
Поделиться с друзьями
Все главные новости Мордовии смотрите на главной странице МордовМедиа.
Рубрика:Здравоохранение и медицина
Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER
