Долгие годы «советские» магазины предлагали россиянам товары первой необходимости. Конечно, зачастую ассортимент был невелик, однако граждан радовали доступные цены. Современный же потребитель избалован и ассортиментом, и большим количеством магазинов. «Мордовмедиа» решил выяснить где сегодня россияне предпочитают покупать товары и на что в первую очередь обращают внимание.
Задумайтесь, что для вас интересно ничуть не меньше, чем стоимость товара? Например, качество продуктов, большой ассортимент, постоянные акции, отличное обслуживание… Многие согласятся, что всё это имеет большое значение. И, конечно, идеальным вариантом было бы сочетание приемлемой цены и достойного сервиса. Именно на этом принципе строит свою работу торговая сеть «Пятёрочка», которая в настоящее время динамично развивается в республике Мордовия. Универсамы торговой сети сегодня — это результат постоянной работы над понимаем главного вопроса «Что нужно покупателю?».
Первые магазины «Пятёрочка» открылись в Санкт-Петербурге в 1999 году и это был настоящий успех. Однако в какой-то момент интерес потребителя серьезно ослаб. Но руководство компании осознало: ошибки будут всегда, однако они не должны повторяться. На них нужно учиться и быстро их исправлять. И «Пятёрочка» начала меняться с четким осознанием: важно не изменение бренда как такового, а непрерывное преобразование компании вместе с миром, который не стоит на месте.
Первым шагом по возвращению интереса покупателей к магазинам сети «Пятёрочка» был уход от стандартного ассортимента и существенное его расширение. До сих пор «Пятёрочка» продолжает регулярный ввод новых ассортиментных позиций, это непрерывный процесс. Следующим важным пунктом стало развитие технического состояния магазина: увеличение площади торгового зала, разработка продуманной системы навигации, чтобы, например, маме с коляской удобно было передвигаться.
Дальнейшим этапом обновления универсамов «Пятёрочки» стало усиление контроля за качеством продукции и сервисом. Управление этим процессом было доверено «директору по свежести», который стал одной из ключевых фигур в магазине. Главные задачи «директора по свежести» — общение с покупателями и проверка свежести продукции, при этом особое внимание уделяется фруктам и овощам, гастрономии, молочной продукции. Пятым основным шагом в обновлении сети «Пятёрочка» стал акцент на промо-акции, регулярные специальные предложения товаров по сниженным ценам.
И самое главное, сделав ставку на чистоту, комфорт, сервис и качество, «Пятёрочка» осталась магазином низких цен.
ИА «МордовМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.
Автор: Александр Петров
Рубрики: Магазины
