Сотрудники Роспотребнадзора выяснили, чем отравились 26 человек на поминках в Чамзинском районе. Специалисты взяли пробы еды, которую гости унесли домой. По данным экспертиз, сальмонеллу нашли в салате с курицей. Вероятно, тушка не прошла надлежащую обработку.
Также в ходе проверки в кафе нашли несколько грубых нарушений. По данным ведомства, не у всех сотрудников были оформлены санкнижки, у некоторых они просрочились.
В настоящее время деятельность кафе приостановлена на пять дней. 8 мая состоится судебное заседание, на котором решится вопрос о временном закрытии заведение и наказании для предпринимательницы Валентины Максимлюк.
Напомним, что массовое отправление произошло 30 апреля в столовой агентства по оказанию ритуальных услуг в поселке Комсомольский. На следующий день 26 гостей почувствовали недомогание. На «скорой» их экстренно госпитализировали в больницы республики. Врачи поставили всем диагноз сальмонеллёз. Следственный комитет проводит по данному факту проверку.
Подписка на МордовМедиа в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.
Не забудьте поделитесь с друзьями в соцсетях и месенджерах:
Автор: ИА "МордовМедиа"
