Фестиваль в Мордовии собрал 20 блюд и десятки ремесел

По информации организаторов, название фестиваля означает звукоподражание, передающее атмосферу домашнего уюта и единения за общим столом».

Учитывая это, весьма важной частью праздника стала ярмарка-конкурс национальной кухни «Цёмара-фест». Среди приготовленных блюд были наваристая уха «Штюрьба», и свадебный пирог «Лукш», и окрошка с рыбой «Калонь салведь», отменная «Селянка» по-мордовски, рассыпчатые печенья «Пештинеть», национальный напиток «Кулага», пирог с рыбной начинкой «Калонь пряка», эрзянские пельмени «Цёмарат», домашний хлеб на хмелевой закваске «Кудонь кши», бабушкин пирог «Чанга», праздничная свадебная выпечка, пышные пшенные блины и др.

Вас могут уволить за бороду — Роструд подтвердил

Народные мастера показали разнообразие и самобытность национальных ремесел — ткачества, бисероплетения, резьбы по дереву, гончарного дела, уникальные, расшитые филигранным орнаментом костюмы, забавные куклы-обереги.

На празднике желающие могли продемонстрировать свою физическую подготовку в традиционных испытаниях, таких как перетягивание палки и бег в гору, проверяя силу и ловкость. Музыкальная часть мероприятия была представлена как опытными носителями национального фольклора, посвятившими много лет его сохранению и популяризации, так и начинающими артистами. В их исполнении звучали как аутентичные многоголосные песни, воссоздающие старинное мордовское пение с его диалектными особенностями, уникальной манерой и дыханием, так и современные профессиональные аранжировки народной музыки.

Семейные ансамбли также были среди участников мероприятия.

Оставайтесь на связи с МордовМедиа в Max.

Поделиться с друзьями

Все главные новости Мордовии смотрите на главной странице МордовМедиа.