Из 45 проб, взятых в школах, детсадах, больницах и интернатах, отклонения нашли в 11%. Годом раньше показатель был почти таким же — 12%.
Всего по республике за пять месяцев отобрали 231 пробу животноводческой продукции. Проверяли мясо, субпродукты, молочку, яйца, рыбу, продукцию переработки, а также кормовые добавки.
Нарушения подтвердились в 20 пробах. В списке — растительные жиры в сливочном масле, микробное обсеменение в свином рагу, остатки ветпрепаратов в мясе птицы, свинине, говядине, сосисках, масле и яйцах. В сосисках и колбасе нашли консерванты и трансглутаминазу, в свежемороженой пикше — токсичные элементы.
Производители такой продукции оказались не только из Мордовии. Ведомство называет Воронежскую, Владимирскую, Московскую, Белгородскую, Оренбургскую, Мурманскую и Пензенскую области, Татарстан и Чувашию.
К административной ответственности привлекли трех производителей небезопасной еды. Среди них были и те, кто поставлял продукцию в учреждения Мордовии.
Более двух тонн продукции сняли с реализации и утилизировали в корм животным. Информацию по каждому случаю разослали производителям, владельцам продукции и профильным ведомствам.
В Мордовии на пресс-брифинге сообщили, что горячее питание организовано во всех школах и детских садах, а с 2024 года в дошкольных учреждениях используют органическую молочную продукцию: подробнее об этом рассказывали в материале о питании и ремонте в образовательных учреждениях региона.
В Госдуме партия «Новые люди» предложила индексировать субсидии регионам на горячее питание для учеников начальных классов, поскольку без пересмотра финансирования его реальный объем снижается: инициатива касалась повышения субсидий на школьное питание.
Оставайтесь на связи с МордовМедиа в Max.
Поделиться с друзьями
Все главные новости Мордовии смотрите на главной странице МордовМедиа.
Рубрика:Лента новостей Мордовии
Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER
