Учёные из Института исследований метаболизма Общества Макса Планка в Кёльне раскрыли тайну «десертного желудка». Исследование показало, что даже сытые животные продолжают есть сладкое после еды. Такое происходит благодаря нейронам POMC в мозге, которые активируются при восприятии сахара. Эти нейроны не только сигнализируют о насыщении, но и выделяют β-эндорфин, вызывающий чувство удовольствия.
Эксперименты с мышами показали, что этот механизм не зависит от возраста или пола. При блокировке POMC животные теряли интерес к сладкому. Исследователи провели аналогичное исследование на людях, подтвердив активацию тех же областей мозга при употреблении сахара.
Полученные данные могут стать основой для новых методов лечения ожирения, направленных на снижение тяги к сладкому, что открывает новые горизонты в борьбе с этой проблемой.
Источник новости: info.sibnet.ru.
Поделиться с друзьями
Все главные новости Мордовии смотрите на главной странице МордовМедиа.
Рубрика:Новости науки
Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER