Его судили по статье «нарушении санитарно-эпидемиологических правил».
Мужчина руководил элитным рестораном «Grand Bianсo» в Мучном переулке. В его обязанности входили «контроль за приготовлением пищи и напитков», а также – их «хранением и реализации населению». С этими обязанностями он не справился.
В Объединенной пресс-службе судов Санкт-Петербурга сообщили, что Лакшин допустил до работы сотрудников, которые были носителями возбудителя кишечной инфекции (РНК норовирусов), а также – сотрудников с золотистым стафилококком в организме.
В итоге это едва не привело к трагедии. Торжественные вечера в ресторане были запланированы для выпускников 9 школ и гимназий Петербурга – все произошло в июне прошлого года.
В свой самый памятный вечер вчерашние школьники отведали «изысканные блюда от шеф-повара» – оливье с золотистым стафилококком и лосося с кишечной палочкой.
Плюс к тому, эти блюда были щедро «приправлены» возбудителями норовируса.
Отравились 112 человек: это и школьники, и педагоги. Лакшин вину признал и получил от Куйбышевского районного суда штраф в размере 500 тысяч рублей.
Фото: freepik.com
Автор: Вячеслав Марченко
Не забудьте поделитесь с друзьями в соцсетях и месенджерах:
Автор: ИА "МордовМедиа"
