Эксперты Роскачества исследовали 40 популярных торговых марок сосисок «Молочные» российского производства. Среди проверенной продукции оказались и сосиски «Атяшево».
Результаты мониторинга таковы: только девять торговых марок соответствуют требованиям действующих норм по качеству и безопасности. Государственный Знак качества уже присвоен сосискам «Дымов». Также на него, по мнению Роскачества, смогут претендовать сосиски под торговыми марками «Бурятмясопром», «Восточный», «Йола», «Микоян», «Мясной дом Бородина 1997», «Пит-Продукт», «Серышевский» и «Фамильные колбасы».
Атяшевским сосискам до лидеров далеко. В мясной продукции made in Mordovia в «следовых количествах» обнаружен крахмал. Также в сосиски из региона-13 положили куриное мясо — и это сразу плюс два нарушения. Во-первых, производитель указывает, что продукция произведена по ГОСТу, а в сосисках «Молочные» по ГОСТ его быть не должно. Во-вторых, о наличии куриного мяса ничего не говорится на маркировке. Это является нарушением прав потребителей на достоверную маркировку.
«Информация о нарушениях направлена в контрольно-надзорные органы», — сообщили в Роскачестве.
Также в составе атяшевских сосисок, приготовленных из свино-говяжьего фарша, эксперты обнаружили фрагменты костей и хрящей. И снова ни слова об этом на упаковке.
Из хороших новостей: ни у одной торговой марки не обнаружено бактерий кишечной палочки, сальмонелл и листерий. Нет там и тяжёлых металлов, радионуклидов и ГМО. Ни в одном из исследованных образцов не зафиксировано повышенного содержания нитрита натрия.
Фото: u-druzey.ru
ИА «МордовМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.
Автор: ИА "МордовМедиа"
