16+
 

В Минсельхозе рассказали, хватит ли россиянам гречки

12 апреля 2024 12:13

По последним данным Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, площадь посева гречихи в 2024 году прогнозируется на уровне 1,2 миллиона гектаров. Эта цифра сопоставима с показателем 2023 года, когда площадь посевов составила 1,29 миллиона гектаров.

В 2023 году Россия собрала рекордный урожай гречихи, достигший 1,6 миллиона тонн. Благодаря этому производство гречневой крупы также достигло нового максимума — 542 тысячи тонн. Данный результат позволил полностью удовлетворить внутренний спрос, составляющий 350-400 тысяч тонн в год.

По словам представителей Минсельхоза России, избыток произведенной гречихи частично экспортируется. В последние годы Россия является одним из крупнейших производителей и экспортеров гречихи в мире. В 2022 году страна экспортировала около 100 тысяч тонн гречихи. Основными импортерами российской гречихи являются страны СНГ, Китай и Европа.

Устойчивый спрос на гречиху обусловлен ее высоким пищевым ценностью. Гречневая крупа является богатым источником белка, витаминов группы B, железа и других микроэлементов. Она широко используется в русской кухне и считается одним из самых экологически чистых видов круп. Кроме того, гречка не содержит глютен, что делает ее подходящим вариантом для людей с целиакией и другими заболеваниями, связанными с непереносимостью глютена.

Для поддержания высокого уровня производства гречихи правительство России предпринимает ряд мер. В частности, выделяются субсидии на посев и приобретение сельскохозяйственной техники для гречиховодов. Реализуются программы по селекции и внедрению высокоурожайных сортов гречихи. Кроме того, проводится работа по расширению посевных площадей за счет освоения новых земель.

Фото: pixabay.com

Также интересно:  Стало известно, зачем Минобороны РФ предложило отправить войска в Армению

ИА «МордовМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.

Не забудьте поделитесь с друзьями в соцсетях и месенджерах:

Рубрика:Россия

Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER

Похожие новости

Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте?

Свяжитесь с нашей службой новостей