Главный признак хорошей клубники оказался неожиданно простым — её советуют не рассматривать через гаджеты, а просто понюхать. Председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов уверен: запах часто говорит о ягоде больше, чем любые «нитратомеры» из интернета.
По словам эксперта, хорошая клубника должна выглядеть свежей, быть без трещин и гнили. Но первым делом он советует обращать внимание именно на аромат.
«Понюхали — пахнет нормально. Запах во многих случаях определяет качество продукта», — объяснил Туманов в разговоре с Aif.ru.
При этом определить наличие химикатов «на глаз» невозможно. Эксперт прямо назвал популярные приборы для проверки нитратов «игрушками для тех, кто хочет поиграться».
На рынках он советует не бояться пробовать ягоду, но с одной оговоркой — сначала её нужно помыть. Для этого садовод рекомендует носить с собой обычную бутылку воды.
Главной проблемой Туманов назвал не саму клубнику, а количество. По его словам, даже идеальная ягода может закончиться проблемами, если переесть.
«Если съедите полкило — всё нормально. Если ведро — расстройство желудка будет даже от идеальной ягоды», — отметил специалист.
Сам Туманов признался, что больше доверяет клубнике со своего участка. И дело тут, похоже, даже не во вкусе. Скорее — в желании точно знать, откуда она вообще появилась.
Оставайтесь на связи с МордовМедиа в Max.
Поделиться с друзьями
Все главные новости Мордовии смотрите на главной странице МордовМедиа.
Рубрика:Увлекательные новости
Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER
