В Атяшевском районе республики прокуратура проверила местный аграрный техникум на соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства. Выйти сухой из воды образовательной организации не удалось.
Во время проверки сотрудники надзорного ведомства нашли на производственном столе мясо курицы, которое размораживалось. Срок годности продукта при этом был уже истёкший. Ещё одно нарушение — в холодильном оборудовании отсутствовала суточная проба приготовленной продукции.
Оба нарушения были устранены сразу, прямо во время проверки. Однако наказания избежать не удалось. Как сообщают в пресс-службе прокуратуры РМ, повар техникума привлечен к административной ответственности в виде штрафа в размере 1000 рублей. Директору учреждения выдан документ, согласно которому он должен принять меры и больше не допускать подобных казусов.
Ранее в Саранске за нарушение санитарных норм приостановили деятельность шаурменной. Когда предприниматель устранила все недостатки, ей позволили открыться досрочно.
Фото: u-mama.ru
Подписка на МордовМедиа в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.
Не забудьте поделитесь с друзьями в соцсетях и месенджерах:
Автор: ИА "МордовМедиа"
