Идеальную кашу для человека определяет его возраст, заявил доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург. В России самыми популярными кашами являются манная и овсяная, отметил эксперт. В случае со взрослыми следует отдавать предпочтение второй.
В эфире радио Sputnik Гинзбург пояснил, что манка быстрее повышает уровень сахара в крови. Для детей это неплохо, «у них от риса и манки лучше работают мозги», заявил диетолог.
Для людей старше 50 лет экспертам рекомендует овсянку. Во-первых, в этой каше крахмал более труднодоступный, соответственно — углеводы медленные. Сахар после овсянки подскакивает не так резко. Ещё один плюс — в овсяной каше больше пищевых волокон.
Фото: eda-land.ru
Подписка на МордовМедиа в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.
Не забудьте поделитесь с друзьями в соцсетях и месенджерах:
Автор: ИА "МордовМедиа"
