С началом масленичной недели аналитики традиционно подсчитывают так называемый «индекс блина». Об этом информирует телеканал «Санкт-Петербург».
Как сообщается, средняя цена ингредиентов для приготовления блинчиков в городе на Неве равна 142 рублям. Это, кстати, на 10% больше уровня прошлого года.
Серьезнее всего подорожали яйца, а вот подсолнечное масло, наоборот, чуть-чуть подешевело.
Средняя стоимость блинной муки или смеси, уже содержащей все необходимые компоненты, составляет 115 рублей.
Кстати, все чаще такими продуктами российский потребитель стал затариваться в интернете.
Добавим, что объем покупок готовых блинов в онлайн-режиме за год увеличился на 34%, замороженных – на 41%.
Фото: freepik.com
Не забудьте поделитесь с друзьями в соцсетях и месенджерах:
Автор: Вячеслав Марченко
