16+
 

Качество меда под вопросом: эксперты выявили в магазинах фальсификат

26 августа 2023 12:13

Мед, как один из самых полезных продуктов питания, всегда вызывает повышенный интерес у потребителей.

Однако, недавнее исследование, проведенное экспертами Роскачества, показало, что не все медовые продукты на прилавках магазинов соответствуют заявленному качеству.

Специалисты исследовали 20 торговых марок фасованного брендированного меда, а также шесть товаров с ярмарки. В основном проверяли каштановы мед, также было проведено исследование гречишного меда.

Специалисты выявляли, что две торговые марки полностью соответствуют всем требованиям качества и безопасности. Это мед каштановый «Избранное» от ООО «Частные пасеки Берестова» (Свердловская область), и гречишный мед «Лесные угодья» от ООО «Си-Продукт» (Тверская область).

Также было отмечено, что несколько торговых марок меда, приобретенных на ярмарке, соответствуют всем требованиям по качеству и безопасности. В числе них мед «Ярмарка Коломенское» (каштановый), «Мед — Барнаул» (гречишный) и «Пасека семьи Люньковых» (каштановый).

Однако, исследование также выявило несколько видов фальсификации, которые могут ввести потребителей в заблуждение. Шесть производителей меда указали на упаковке один вид меда, но на самом деле в банках был мед подешевле. Такая практика была обнаружена у следующих торговых марок: «Абрико», «Кедровый бор», «Медовая долина», «Медовый край», «Пчельник» и Spar. Особенно интересным случаем является продукт «Кедровый бор», в котором не было обнаружено пыльцевых зерен, что указывает на его фильтрованное происхождение, поэтому и вовсе невозможно установить его происхождение.

У четырех торговых марок меда («Каждый день», «Кедровый бор», «Лента», «Частная пасека») было обнаружено превышение содержания сахарозы, а содержание глюкозы и фруктозы оказалось ниже нормы.

Исследование качества меда показало, что не все продукты соответствуют заявленным требованиям. Потребителям следует быть более внимательными при выборе меда и обращать внимание на производителя, а также проверять наличие необходимых сертификатов качества.

Фото: pixabay.com​

Не забудьте поделитесь с друзьями в соцсетях и месенджерах:

ИА «МордовМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.

Рубрика:Интересные факты

Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER

Похожие новости

Ученые бьют тревогу: нас ждет климатическая катастрофа

Недавнее исследование ученых из Университетского колледжа Лондона взбудоражило общественность: оказывается, Гольфстрим, «печка» Европы, чрезвычайно чувствителен к изменениям климата и может вовсе исчезнуть. Что это значит для Старого Света и всей планеты?

11 июля 2024 09:12 Интересные факты

Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте?

Свяжитесь с нашей службой новостей