Главная особенность представленных товаров — натуральный состав. Многие продукты выпускаются небольшими партиями и имеют пометку «эко»: в них нет искусственных добавок, только местное сырье.
Представители кафе, ресторанов и гостиниц продегустировали продукцию и высоко оценили ее качество. Многие тут же обменялись контактами с фермерами, чтобы включить местные продукты в свои меню.
Встреча под названием «Свежая сделка» прошла при поддержке республиканских министерств и Центра «Мой бизнес».
Инициатива по продвижению местных экопродуктов развивается на нескольких уровнях. В апреле этого года в магазинах Саранска открыли отделы здорового питания с местными продуктами, где представлены сыры, мясо, молочная продукция и овощи от региональных производителей. Практически все сетевые магазины Мордовии поддержали эту инициативу, выделив полки для продукции без вредных добавок.
Ценовая конкурентоспособность местных товаров также работает в их пользу. В июле этого года стало известно, что продукты в Мордовии оказались самыми дешевыми в стране — минимальная продовольственная корзина здесь стоит 6 217 рублей против 8 107 рублей в среднем по России. Это создает благоприятные условия для расширения присутствия региональной продукции как в розничной торговле, так и в сегменте общественного питания.
Рубрика:Бизнес-новости
Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER
