Разгар лета и начало осени — идеальное время, чтобы зарядить организм витаминами, запасти полезные вещества на всю предстоящую зиму. Разнообразие фруктов, ягод, овощей дает простор для кулинарной фантазии, а ассортимент электрических приборов с различными функциями, таких, как, например, соковыжималка соковыжималка Bork S 810 делает процесс приготовления сока легким и непринужденным.
Известно, что соки разных плодов оказывают различный полезный эффект. Мы расскажем о некоторых из них.
Яблочный сок — классика для нашей средней полосы, где созревают богатые урожаи этих фруктов. Он богат витаминами С и РР, железом, органическими кислотами и сахарами и дает заряд бодрости. Яблочный сок полезен детям, людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Но очень осторожно нужно пить его тем, у кого не в порядке желудочно-кишечный тракт, сок может раздражать слизистую. В таком случае лучше проконсультироваться с врачом.
Этот сок хорошо сочетается с морковным, свекольным, соком сельдерея.
Виноградный сок — это настоящий сок-энергетик, в нем много глюкозы, фруктозы, кроме того, он бога витаминами С, А, витаминами группы В. В нем содержатся незаменимые микроэлементы — магний, марганец, кальций, калий, железо. Поэтому он благотворно воздействует на сердечную мышцу, регулярное употребление предотвращает риск инфарктов, образования тромбов. Этот сок может показаться приторно-сладким на вкус, поэтому его можно сочетать с нейтральными по вкусу соками или разбавлять водой.
Абрикосовый сок хорошо очищает организм. В нем много калия, поэтому он незаменим для тех, кто занимается интенсивными физическими нагрузками. К тому же он благотворно сказывается на работе сердечной мышцы.
Вишневый сок содержит много фолиевой кислоты, железа, витамина С. Его рекомендуют пить при анемии, которая часто преследует худеющих девушек, которые соблюдают диеты и при этом много занимаются. Вишня — источник мелатонина, он помогает при борьбе с бессонницей. Эту сладкую ягоду можно читать настоящим природным лекарством при расстройствах сна.
Томатный сок славится содержанием витамина С, каротина, а так же витаминов группы В. Специалисты утверждают, что он снижает риск онкозаболеваний. Томатный сок полезен беременным и кормящим женщинам, а ввиду его низкой калорийности его можно пить людям, страдающим излишним весом. Но здесь есть один момент: томатный сок пробуждает аппетит, поэтому нужно контролировать употребление пищи, когда вы его пьете.
Томатный сок хорош сам по себе, но чтобы разнообразить свое «свежевыжатое меню», можно добавить к нему, например, сок салата латук. Он содержит большой запас магния, которых хорошо при интенсивных физических и умственных нагрузках.
Можно добавить сок красного болгарского перца, его считают соком № 1 по содержанию витаминов и назначают как терапию при гиповитаминозах.
Если вы хотите похудеть, возьмите за правило регулярно пить огуречно-лимонный фреш не реже двух раз в неделю. Он хорошо очищает организм, благотворно влияет на метаболизм и отлично утоляет жажду.
Автор: Александр Петров
Рубрики: Активный образ жизни
