Немецкий регулятор отказался считать шоколадом новую плитку бренда Ritter Sport, на 100% состоящую из какао и без сахара. Об этом сообщает газета Frankfurter Allgemeine Zeitung.
В частности, на рынок поступила новая плитка шоколада Cacao y Nada («Какао и ничего»). Она на 100% состоит из какао-бобов, выращенных в Никарагуа, а в качестве подсластителя используется сок из мякоти какао-бобов.
Ранее продукт был одобрен комиссией ЕС, но по нормам Германии «настоящий» шоколад должен содержать какао-порошок, какао-масло и сахар, поэтому данный Cacao y Nada попал под запрет.
Кондитерам, нарушившим правила, грозит штраф и лишение возможности продавать шоколад.
Фото: barista-ltd.ru
Подписка на МордовМедиа в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.
Не забудьте поделитесь с друзьями в соцсетях и месенджерах:
Автор: ИА "МордовМедиа"
