16+
 

Скоро у россиян на столе будут карпы нового поколения от ВНИРО!

9 марта 2025 16:45

Учёные вывели карпов, у которых отключён ген, подавляющий рост мышечной массы

фото: pxhere.com/CC0

Российские генетики смогли создать гигантского карпа фото: pxhere.com/CC0

В мире аквакультуры происходит настоящая революция! Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) представил результат, который может изменить правила игры в рыбном бизнесе. Учёные применили технологию генного редактирования CRISPR/Cas9, чтобы вывести карпов с отключённым геном, подавляющим рост мышечной массы. Что это значит? А это значит, что нужно готовиться к более мясистым и сочным карпам – содержание мяса в них может увеличиться на 15–20%!

Представьте себе: на ваших тарелках оказывается рыба, в которой каждая порция приносит больше удовольствия. Но это не просто эксперимент. Николай Мюге, начальник отдела молекулярной генетики ВНИРО, уверяет, что работа над созданием новой товарной линии уже в полном разгаре. Учёные не только выращивают экспериментальные образцы, но и стремятся запустить полноценное производство.

Однако, как и в любой научной истории, впереди много работы. Учёные подтвердили наличие генетических изменений и сейчас готовятся к следующему этапу: получению потомства с отредактированным геномом. Путь к массовому разведению карпов, которые станут настоящими деликатесами, займет время – потребуется два поколения.

Источник новости: madeinrussia.ru

Подписка на МордовМедиа в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.

Не забудьте поделитесь с друзьями в соцсетях и месенджерах:

ИА «МордовМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.

Рубрика:Наука и образование

Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER

Похожие новости

фото: pxhere.com/CC0

Не только мужчины: исследования показывают, как низкая самооценка толкает женщин к порнозависимости

В мире, где доступ к порнографическому контенту стал столь же привычен, как утренний кофе, новое исследование открывает завесу над его таинственными эффектами на психику женщин

16 марта 2025 22:33 Наука и образование

Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте?

Свяжитесь с нашей службой новостей