В мясе птицы из Мордовии обнаружены остатки антибактериальных лекарственных препаратов, а именно — доксициклин. Это является недопустимым, сообщает Россельхознадзор Чувашии и Ульяновской области.
Антибиотик был выявлен в 2020 году в пробе мяса птицы производства АО «Птицефабрика «Чамзинская». Продукция поставлялась в одно из государственных учреждений Ульяновской области.
Всего в регионе за год пробы пищевой продукции отобрали в семи бюджетных организациях. Специалисты изучили мясо говядины, птицы, молочную продукцию, рыбу и куриные яйца. Помимо мордовской курицы нарушения были выявлены в двух пробах сливочного масла «Крестьянское» 72,5 % производства пензенского предпринимателя Бекренева.
Пробы исследовались в «Татарской межрегиональной ветеринарной лаборатории».
Фото: u-f.ru
Автор: ИА "МордовМедиа"
