Мордовия находится на третьем месте в России по количеству потребляемого сахара на душу населения. По данным РИА Новости со ссылкой на Росстат в 2020 году на каждого жителя республики пришлось 42,9 кг. съеденного сахара. Больше этого продукта употребили лишь в Дагестане и Ингушетии, где объемы потребления составили соответственно 47,5 и 66,7 кг. Для сравнения в среднем по стране на каждого гражданина пришлось 31 кг. сахара. Причем городские жители за год съели на 5 кг. больше чем селяне. Среднее потребление сахара в городской и сельской местности составило за год 30 и 35 кг. соответственно.
Справедливости ради стоит признать, что все приводимые данные включают не только чистый сахар, но и его содержание в различных продуктах. Так среднегодовой объем потребления в размере 31 кг. включает лишь 16,2 кг. чистого сахара. Еще 5,6 кг. данного продукта россияне съедают употребляя конфеты. За счет иных кондитерских изделий граждане съедают 4,4 кг. сахара. Благодаря варенью, повидлу и джемам употребляется 2,2 кг. сахара. Мед становится источником потребления 1 кг. сахара в год.
При этом требования здорового питания предполагают годовой объем потребления сахара лишь в размере 8 кг.
Автор: ИА "МордовМедиа"
