В Атемарском детском саду неправильно хранили продукты

Прокуратура Лямбирского района провела проверку организации питания несовершеннолетних в МБДОУ «Атемарский детский сад №1 «Теремок».

Было установлено, что в нарушение санитарно-эпидемиологических требований морозильная камера, в которой хранится мясная продукция, загрязнена остатками крови и мясной продукции, а также имеет ледяной нарост толщиной более 10 см. Также с нарушениями хранились масло и тушки цыплят.

Руководителю образовательного учреждения внесено представление, которое рассмотрено и удовлетворено, к дисциплинарной ответственности привлечено 1 должностное лицо.

Прокурором в отношении исполняющей обязанности заведующей возбуждены дела об административных правонарушениях – назначено наказание в виде штрафа в размере 3 тыс. рублей и 10 тыс. рублей соответственно.

Напомним, ранее прокуратура Ардатовского района совместно с сотрудниками территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Чамзинском, Ардатовском, Атяшевском, Большеберезниковском, Дубенском районах провела проверку исполнения образовательными учреждениями Ардатовского муниципального района требований санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания детей.

Во время проверки было установлено, что в детском саду «Теремок» и  Чукальской ООШ в холодильниках хранят просроченные продуты. Также были выявлены факты нарушения товарного соседства продуктов, частичное отсутствие маркировки на продуктах. Кроме того, в морозильной камере отсутствовал термометр, а в пищеблоке хранились личные вещи, что является нарушением санитарно-эпидемиологических требований.

В образовательные учреждения внесено два представления, которые находятся на рассмотрении. Устранение выявленных нарушений находится на контроле прокуратуры района.

Фото: pixabay.com