30 марта в Москве прошёл круглый стол, участники которого обсудили повышение качества школьного питания. Для этого партия «Новые люди» разработала комплексную программу. Авторы документа считают, для сохранения здоровья детей необходимо отказаться от трансжиров, продуктов с содержанием гормонов роста, антибиотиков и повышенного количества сахара.
«Когда-то Хрущёв хотел догнать и перегнать США, — напомнил организатор круглого стола, лидер партии „Новые люди“ Алексей Нечаев. — По количеству людей, страдающих ожирением, мы уже сейчас приближаемся к Америке, а через несколько лет рискуем её перегнать. Основная причина — неправильное питание в детстве. Например, дневная норма сахара — не более 25 г, а российские дети получают его до 100-150 г в сутки. Школьное питание тоже наполнено сахаром. Думаю, мы должны выйти из этого „соревнования“ и стремиться к тому, чтобы стать самой здоровой страной в мире».
Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург подчеркнул, что переизбыток вредных веществ наибольший урон наносит именно хрупкому детскому организму. «Результат неправильного питания в детстве — неполноценное умственное и физическое развитие человека», — напомнил он. С такой едой можно получить не только букет хронических заболеваний, но и серьезные психические проблемы — затяжные депрессии, снижение стрессоустойчивости и повышение уровня гормона кортизола, что ведет к повышению риска развития онкологических заболеваний.
«Новые люди» знают, как исправить ситуацию — нужно реформировать систему школьного питания. В основу реформы ляжет программа, разработанная активистами партийного проекта «Здоровое питание — детям». Его руководитель Елена Нечаева убеждена, что одной из важнейших частей реформы станет просвещение родителей.
«Основы питания закладываются в семье, там же формируются вкусовые привычки. Поэтому необходимо не только повысить качество школьного питания, но и передать семьям знания о правильном пищевом поведении», — считает Елена Нечаева. Для этого предлагается ввести в школах ставку организатора здорового питания. В функции специалиста будет входить проведение тематических уроков, ежедневное информирование родителей о школьном меню и, конечно же, контроль закупок продуктов, производимых школой.
Разработчики программы считают важным проведение именно прямых закупок продуктов каждой школой. Закупки должны проходить под строгим контролем родителей. Это позволит обеспечить качество и снизить цены на питание, поскольку исключит коррупционную составляющую. Также Новые люди предлагают возобновить работу школьных кухонь и считают, что только свежеприготовленная еда может считаться по-настоящему здоровой. Полезно будет и организовать раздачу еды в формате «шведского стола»: такая практика положительно зарекомендовала себя в Татарстане.
По мнению руководителя регионального отделения партии «Новые люди» в Республике Мордовия Никиты Ермакова, регион готов к таким изменениям и нуждается в них. «Система школьного питания нуждается в изменениях. В школьных обедах мы видим трансжиры, белый сахар, маргарин. Все больше мордовских мам приходят к нам в приёмные партии „Новые люди“ в поисках поддержки в вопросе изменения системы школьного питания. Разработанная партией новая система питания школьников соответствует всем современным стандартам, требованиям ВОЗ. Наша цель — на государственном уровне внедрить систему здорового питания во всех школах страны», — отметил Никита Ермаков.
ИА «МордовМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.
Автор: Александр Петров
Рубрики: Общество
