Член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша рассказала о пользе и вреде красной рыбы. Об этом сообщает «Звезда».
По словам диетолога, дорогая красная рыба выращивается в неестественных условиях на фермерских хозяйствах, что влияет на ее состав.
«Дорогая рыба, такая как форель или семга, не всегда является лучшим вариантом для покупки. Как правило эти виды выращиваются в хозяйствах — из-за этого мясо рыбы получается жирным. Промысловая рыба гораздо более сбалансирована по составу полезных веществ и содержанию жира», — сказала Макиша.
Она посоветовала не злоупотреблять частым употреблением красной рыбы и покупать более дешевую горбушу. Ее также следует самостоятельно засаливать и обращать внимание на жирность — не более 250 ккал.
Фото: zen.yandex.ru
Автор: ИА "МордовМедиа"
