Производитель из региона-13 от поддельного продукта открестился.
Подозрительный сыр обнаружили сотрудники Управления Роспотребнадзора по Московской области. При проведении внеплановой проверки в социально-оздоровительном центре «Лесная поляна» их внимание привлёк сыр «Российский», изготовленный в августе этого года ОАО «Сыродельный комбинат «Ичалковский». Позже выяснилось, что в учреждение попал фальсификат. Это подтвердил и мордовский производитель.
Представители комбината сообщили, что ещё в 2016 году сменили организационно-правовую форму с ОАО на ООО. Помимо этого, оригинальный ичалковский сыр «Российский» имеет массовую долю жира 45%, а не 50%, как это указано на подделке. Предприятие предоставило технологические записи и отгрузочные документы, свидетельствующие об этом. Отличаются сыры и по дизайну упаковки.
Происхождение фальсификата будет выяснять полиция.
Фото: vnews.agency
Автор: ИА "МордовМедиа"
