Об этом рассказывает местное издание «Петербургский дневник», приводящее цитату эксперта Центра молекулярной диагностики ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Дениса Буханцева.
Как сообщается, оказывается, что употребление в пищу грибов, а в особенности – шампиньонов – уменьшает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний в организме человека.
Плюс к тому, грибы способствуют поддержанию когнитивной функции мозга.
«Особенно много в грибах витаминов групп A, B, D и железа. Также содержащиеся в них кальций и йод положительно влияют на здоровье костей, печени, желудка и зубов», – отметил Денис Буханцев.
Кроме того, по словам эксперта, шампиньоны положительно влияют на пищеварение, а также – работу печени и поджелудочной железы.
Фото: freepik.com
Автор: Вячеслав Марченко
Подписка на МордовМедиа в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.
Не забудьте поделитесь с друзьями в соцсетях и месенджерах:
Автор: ИА "МордовМедиа"
