В России заключенные активно осваивают выпуск мороженного. А отдельные исправительные учреждения даже приступили к реализации этого продукта по различным тюрьмам и колониям страны.
Последним примером такого экспортно ориентированного производства является исправительная колония № 2 Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Республике Мордовия. В пенитенциарном учреждении установили оборудование по выпуску мягкого мороженного. Фризер позволяет ежечасно выпускать 25 литров лакомства, что сопоставимо со 100 порциями мороженного. Как отмечает УФСИН: "Выпускаемое мороженое пользуется большим спросом и поставляется в другие учреждения".
Помимо Мордовии мороженное производится в ИК-16, Свердловской области, ИК-6, Псковской области, ИК-10, Республики Мордовия, ИК-19, Татарстан, ИК-26, Свердловской области, и ряд иных исправительных учереждений.
При этом конкурентоспособной чертой тюремного мороженного является низкая цена. Например, в Свердловской области стандартная порция пломбира продается по цене в 18 рублей, что значительно дешевле, чем в местных магазинах. Это стимулирует ажиотажный спрос и развитие дальнейшего производства.
Автор: ИА "МордовМедиа"
