В Мордовии появился новый агропромышленный комплекс – «Мордовский бекон»

Об этом заявил генеральный директор нового комплекса Виктор Бирюков. Поясним, в состав «Мордовского бекона» вошли сельхозпредприятия республики, ранее относившиеся к ЗАО «Талина». Теперь их решено выделить в особую структуру. «Мордовский бекон» представляет собой вертикально-интегрированный холдинг с полным циклом производства от поля до прилавка: растениеводство, изготовление комбикормов, животноводство, мясопереработка, реализация мясоколбасной продукции. Это позволяет контролировать качество продукта на каждом этапе производства и выпускать натуральные экологически чистые продукты питания. «Основная наша задача - сделать республику одним из центров производства качественной свинины», - подчеркнул Виктор Бирюков.
Сейчас на предприятиях холдинга содержится 105 тысяч свиней, к концу 2011 года их число достигнет 130 тысяч, а к 2015 планируется увеличение почти в четыре раза - до 400 тысяч. Для этого на свинокомплексах холдинга созданы все необходимые условия, соответствующие европейскому уровню, имеется племенное поголовье самых известных пород.
 

ИА «МордовМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.