Ирина Гаспарян — успешный предприниматель, директор популярной в Саранске сети предприятий общественного питания «Милано». Женщина начала заниматься бизнесом в 2005 году. С тех пор её бизнес значительно расширился, выйдя за пределы республики. Пиццерии с вывеской «Милано» помимо Мордовии находятся во Владимирской, Ульяновской и Нижегородской областях.
Несмотря на большой опыт, Ирина Гаспарян продолжает учиться. Недавно она приняла участие в образовательной программе «Серебряный бизнес», которая проходила на площадке центра «Мой бизнес». Бизнес-леди рассказала, чем полезны подобные проекты, а также поделилась своей личной историей и секретами успеха.
— Ирина Александровна, что побудило Вас, предпринимателя с 15-летним стажем, принять участие в образовательной программе?
— Честно сказать, я давно не принимала участия ни в каких в образовательных программах. Много лет мы работали с уверенным взглядом в будущее, и я даже не задумывалась о том, что нужно учиться чему-то ещё. Но 2020 год многое изменил. Этот год стал временем неопределенности и переосмысления. Возникла потребность в получении новых знаний и навыков. Поэтому, когда увидела информацию о программе «Серебряный бизнес» в социальной сети, заинтересовалась. Меня во многом привлекло то, что организаторы не пытались объять необъятное. Они чётко определили аудиторию — в возрасте 45+. Решила узнать подробнее, посмотрела, что спикеры приглашены из Томска. Был интерес, что же нового они мне могут рассказать.
— И как, Вы действительно смогли почерпнуть что-то новое?
— Да! Я привнесла в свою копилку знаний много полезного. Программа мне очень понравилась. Важно, что спикеры дополняли друг друга. Один был больше теоретик. За вторым были «закреплены» практические, игровые моменты. Подача материала у спикеров была совершенно разная, что тоже большой плюс.
За неделю я научилась многое просчитывать наперёд, чего раньше не делала. В сегодняшних реалиях это просто необходимо. Обнаружила у себя много ошибок, каких можно было бы не совершать. Даже на то, что я знала ранее, смогла посмотреть с другой стороны.
Мы работали в командах по 4-5 человек. Это помогло осознать, насколько важно доверять своей команде и порой дать ответственность другому человеку.
Если резюмировать: неделя обучения была невероятно насыщенной и в плане знаний, и в плане общения. Мозговые штурмы, командообразование, проработка бизнес-идей, вопросы налогообложения, продвижения и маркетинга в социальных сетях, управление персоналом — это только часть насыщенной программы «Серебряный бизнес».
— Программа была рассчитана на тех, кто уже имеет бизнес, или на новичков тоже?
— Программа охватывала и тех, кто собирается открыть бизнес, и тех, у кого уже есть своё дело — как в моём случае. Новички смогли узнать всё с самых первых шагов: как открыть ИП или ООО, с чего начинать просчёт нового проекта. Они получили возможность погрузиться в атмосферу предпринимательства, увидеть, как работает бизнес изнутри.
По итогам программы не было ни одного человека, сказавшего, что это было не интересно. Каждый ушёл с новым багажом знаний.
— Обучение в центре «Мой бизнес» Республики Мордовия бесплатное. Вас не удивило это?
— Когда узнала, что обучение бесплатное, был некоторый скепсис. Но оказывается, даже на бесплатном семинаре можно почерпнуть очень много интересного. Важно ведь не это, а цель, которую ставят перед собой организаторы программы. Этому организатору я теперь полностью доверяю и приду на их обучающие мероприятия при первой возможности.
Мне очень интересно, что центр «Мой бизнес» Республики Мордовия предложит в дальнейшем, поэтому активно слежу за их анонсами.
— Сейчас существует огромное количество онлайн-ресурсов, где можно почерпнуть информацию о создании и ведении бизнеса. Как Вы относитесь к таким источникам?
— Однозначно информацию в интернете нужно фильтровать. К сожалению, есть некомпетентные люди, которые пытаются учить тому, в чем сами только-только начинают разбираться.
— Где Вы брали информацию перед тем, как окунуться с головой в бизнес? Или добились всего путём проб и ошибок?
— Очень много методом проб и ошибок. Далеко не сразу всё было гладко. Сначала пыталась применить теоретические знания, которые получила в вузе — я окончила наш мордовский госуниверситет по специальности «Экономист». Но на практике всё зачастую выходит не так, как рассказывают на лекциях. Было по-разному: где-то со знакомыми советовалась, консультировалась в налоговой. Хорошо, что сейчас ответы на все вопросы можно получить в одном месте, в центре «Мой бизнес» Республики Мордовия, на его сайте и в его соцсетях. И то, что сейчас есть бесплатные обучающие программы — огромный плюс. Пятнадцать лет назад о таком даже не мечтали.
Советы будущим предпринимателям
Многие опасаются начинать свое дело, поскольку вокруг бизнеса вьется много страхов, стереотипов и рисков. Если вы решили стать предпринимателем — нужно в первую очередь преодолеть свой страх. Нужно быть стопроцентно уверенным в успехе и, конечно, необходимо по возможности всё просчитать.
При выборе людей в команду важно обращать внимание не только на профессионализм, но и на человеческие качества. Важно, насколько человек может работать в коллективе. Профессиональным моментам можно обучить самостоятельно, а вот черты характера закладываются буквально с детства.
Советы потребителям
В работе наших точек руководствуюсь принципом: если я могу дать какое-либо блюдо своему ребёнку, значит, я могу его предложить и посетителям. Потребителям же советую приобретать продукцию общественного питания в тех предприятиях, которые работают не только на доставку, но и в зале. Важно знать точку и видеть, как и в каких условиях там работают. Особенно это важно в наше неблагоприятное по эпидемиологии время.
Для справки:
Организатором обучающей программы «Серебряный бизнес» является центр «Мой бизнес» Республики Мордовия при поддержке Минэкономразвития России, Правительства Мордовии и Министерства экономики, торговли и предпринимательства Мордовии в рамках реализации регионального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства» и нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
Следить за бизнес-событиями и регистрироваться на участие в мероприятиях можно на сайте центра «Мой бизнес», а также в социальных сетях.
ИА «МордовМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.
Автор: ИА "МордовМедиа"
