Новости

Новости медицины

14:03 21.03.2012

В Мордовии растет число некачественных продуктов питания

В Мордовии растет число некачественных продуктов питания

В прошлом году Роспотребнадзором исследовано более 13 тысяч проб пищевых продуктов, которые проверялись на наличие различных токсинов, пестицидов, радиоактивных элементов, красителей, антибиотиков и пр. Как выяснилось, чаще всего продукты в республике загрязнены нитратами. Превышение нормы этого вещества в основном выявляются в овощах, выращенных в частных подворьях.

Неблагополучны и показатели по микробиологической безопасности продуктов, которая обеспечивается за счет соблюдением санитарных условия при производстве и реализации продовольственных товаров. Удельный вес несоответствующих проб по сравнению с предыдущим годом увеличился и составил 3,8%.  Наивысшей степенью микробиологической опасности  обладают хлебобулочная продукция и кондитерские изделия (9,6%), рыба и рыбопродукты (почти 6%), кулинарные изделия (4,1%), молока (3,5%).

«Надзор за безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов является одной из приоритетных задач осуществления Госсанэпиднадзора, - подчеркнули в ведомстве. – Такое внимание к данной работе неслучайно. Ведь по имеющимся оценкам свыше 70% загрязнителей поступают в организм именно с пищей».

 

ИА «МордовМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.

 

Рубрика: Медицина
Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите ctrl+enter
R - информация размещена на правах рекламы. Ответственность за информацию несет рекламодатель

Хотите быть в курсе всех событий Республики Мордовия?

Начинайте работу, узнав свежие новости в числе первых: добавьте сайт МордовМедиа в закладки и следите за разделом Новости Саранска и Мордовии

Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MordovMedia.ru

Свяжитесь с нашей службой новостей по тел (8342) 23-42-32, 23-42-92 или напишите на no email

^