Новости

«Хорошее дело» запускает автоматизированную линию производства баадера

15 февраля 2017 16:03
«Хорошее дело» запускает автоматизированную линию производства баадера

Потребителям предлагают оценить очередную новинку от ООО «Юбилейное» (агрогруппа «Хорошее дело») — структурный куриный фарш или баадер. Предприятие запустило автоматизированную линию производства мяса механической обвалки. Уже в феврале новинка появится на прилавках магазинов.

Уникальность производства такого куриного фарша заключается в том, что при его изготовлении максимально используется вся мякоть тушки, а полученный продукт по консистенции напоминает рубленное мясо. В отличие от обычного фарша, баадер высококачественный продукт. Кроме того, он имеет более низкую жирность и более крупную структуру нежели обычный куриный фарш.

Баадер производства ООО «Юбилейное» может быть использован хозяйками как для домашнего приготовления, так и крупными переработчиками, прежде всего мясокомбинатами, для изготовления колбасных изделий и полуфабрикатов высокого качества.

 

ИА «МордовМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.

Рубрика: Бизнес
Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER

Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MordovMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей
(8342) 23-42-32, 23-42-92
no email

^