Более полезны те ягоды, которые плохо культивируются, заявили диетологи. Поэтому лидерами оказались брусника и голубика. Черника и голубика богаты флавоноидами — веществами, которые активируют работу ферментов в организме. Их, в отличие от клубники, нет в массовом производстве, они менее доступны, зато при выращивании этих ягод не применяются вредные вещества. Что касается той же самой клубники, производители делают всё, чтобы получить как можно больший урожай. Пищевая ценность таких ягод падает.
При этом все ягоды полезны, хоть и в разной степени. В них содержатся витамин С, фолиевая кислота, магний, медь, селен, которые могут благотворно влиять на работу сердечно-сосудистой и нервной системы, поддерживать иммунную систему. Есть ягоды можно ежедневно: дневная порция должна составлять 100-120 граммов, сообщает РИА Новости. Единственное, не стоит употреблять ягоды вечером, так как они стимулируют аппетит. А чтобы получить положительный эффект от ягод, их нужно есть как минимум три раза в неделю.
Существуют и противопоказания к употреблению ягод. Это воспалительные заболевания кишечника, панкреатит, гастрит, язва, перенесённая операция по удалению желудка или части тонкой кишки.
Фото: chebo.pro
Автор: ИА "МордовМедиа"
