Ленинский районный суд приостановил деятельность кафе «Шаурма King», которое располагается на улице Большевистская. Кормить горожан шаурменная не будет в течение 60 дней.
Такое наказание точку общепита постигло за пренебрежение санитарными правилами, пояснили в пресс-службе суда. О нарушениях в региональное Управление Роспотребнадзора доложил один из посетителей кафе. В ходе проверки специалисты ведомства убедились в обоснованности претензий. Так, в производственном и обеденном зале кафе отсутствует раковина для мытья рук посетителей и персонала. Само помещение оборудовано таким образом, что в одном месте «встречается» и готовая, и сырая продукция. Производственные площади кафе представлены одним помещением, где находятся и жарочный шкаф, и стол, и «универсальная» моечная ванна. В последней персонал моет овощи, мясо, кухонный инвентарь и свои руки. Также работники Роспотребнадзора увидели недостаточное количество разделочных досок и ножей. А сотрудники не смогли предоставить «ревизорам» свои медицинские книжки.
Добавим, что владелица заведения не согласилась с приостановлением деятельности и 5 декабря обратилась в суд с соответствующим заявлением. В скором времени её обращение будет рассмотрено.
Фото: canal3.md
ИА «МордовМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.
Автор: ИА "МордовМедиа"
