МордовМедиа, 26 июля. Глава города Петр Тултаев предложил по примеру Самары периодически организовывать конкурсы национальной кухни. Жители и гости столицы должны будут оценить особенности мордовской, татарской, украинской и другой кулинарии. Некоторые из блюд, особенно понравившиеся людям, должны прочно войти в меню наших точек общепита.
«Это очень нужное и полезное дело. А в свете того, что город идет к Чемпионату мира по футболу, такой конкурс нам просто необходим. Наше общественное питание требует коренных изменений», — сказал градоначальник.
В этой связи мэр поручил Управлению потребительского рынка и предпринимательства, курирующего вопросы торговли, заняться подготовкой проведения конкурса кулинарии, с учетом национальной кухни народов населяющих Мордовию.
Автор: ИА "МордовМедиа"
