МордовМедиа, 20 сентября. Стали известны победители дегустационного конкурса «Молочные продукты-2016», который прошёл в Сочи в рамках международной конференции ЕАЭС по производству и переработке молока.
Как сообщает национальный аграрный сервер AgroPages.ru, на конкурс было представлено 113 образцов молочной продукции от 24 предприятий из 13 регионов России. Органолептическую оценку образцов проводила дегустационная комиссия из 11 независимых экспертов.
Сыродельный комбинат «Ичалковский» получил золотые медали за два продукта: «Сыр плавленый колбасный копчёный с ветчиной» массовая доля жира в сухом веществе 45%" и «Сыр твёрдый „Грана Ичалки“ массовая доля жира в сухом веществе 45%».
Всего золотой медали удостоены 20 продуктов. Гран-при конкурса получили также 20 продуктов различных предприятий.
Автор: ИА "МордовМедиа"
