Вакансии

Технолог

Добавлено: 14.02.2016

редактироватьКонтактная информация
Зарплата:
от 20 000 руб.
Город проживания:
Саранск
Переезд:
невозможен
Командировки:
никогда
График работы:
удаленная работа
Возраст:
36 лет
Пол:
женский
Семейное положение:
состою в браке
Наличие детей:
3

Опыт работы

Должность:

Технолог

Период работы:

С 2014 по 2016

Название организации:

ООО"МКК"

Описание деятельности
организации:

Общепит, школьное питание

Должностные
обязанности и
достижения:

-разработка и согласование рациона, меню -разработка технологических карт в 1С, корректировка блюд по нормам отходов, по санитарным нормам, расчет калорий, -контроль за соблюдением технологической дисциплины, -проведение производственного контроля, -проверка калькуляции, -анализ замечаний и предложений, разработку и внедрение корректирующих действий, -проведение мастер-классов, -предоставление отчетов руководству предприятия.

Должность:

Заведующая производством

Период работы:

С 2013 по 2014

Название организации:

ООО"НККМ"

Описание деятельности
организации:

Общепит, заводские столовые

Должностные
обязанности и
достижения:

-осуществление производственно-хозяйственной деятельности столовой, -составление меню, планировка ассортимента блюд, -контроль за технологическим процессом, -инструктаж по технологии приготовления блюд, -проверка качества блюд,заполнение бракеражного журнала, -контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, -осуществление приема пищевых продуктов по количеству и качеству, сопроводительных документов, -своевременно предоставление заявок по продуктам и имуществу, -сохранение контрольных проб блюд в соответствии с нормативами, -обеспечение правильности хранения продуктов питания, - соблюдение правил санитарии и личной гигиены, содержание чистоты на рабочем месте, -ведение табеля рабочего времени, -разрешение конфликтных ситуаций, возникающие в процессе работы.

Повышение квалификации, курсы

Дата окончания:

2016 год

Другие резюме

05.01.2016 Продавец-консультант

Продавец-консультант, , до 2015

от 15 000 руб.
19.02.2016 Экономист, финансист

Экономист-менеджер по обслуживанию клиентов, АО АКБ "Экспесс-Волга" (на сегодняшний день-"СОВКОМБАНК"), до 2016

Инспектор по кредитованию физических и юредических лиц, Сбербанк России, Чамзинское отделение №4314, до 2009

от 20 000 руб.
26.09.2016 Водитель на своей газели

водитель, , до 2016

от 450 руб.

Полезные статьи

фото
21.12.2016 12:14YouDo: почему наемная работа станет неактуальной

Еще одна промышленная революция и кризис в экономической сфере повлекли за собой всемирное изменение на рынке труда. Компании все больше стали интересоваться фрилансерами, а люди - прибегать к самозанятости.

фото
24.11.2016 15:03Что нужно знать об испытательном сроке?

Испытательный срок должен пройти каждый новый сотрудник? Нет! Он всегда длится три месяца? Тоже нет! Уволить в этот период могут без объяснения причин? Опять нет!

фото
06.07.2016 16:18Экономия на коммуналке: "золотые" советы от самых домовитых

На тему бережливого домоводства сказано немало. Многие советы высмеяны оптимистами и подвергнуты сомнению скептиками. Мол, вся эта экономия - мышиная возня ради копеек. Но только самые рачительные хозяева знают секрет: для получении реального результата подход к экономии должен быть комплексным. Портал "МордовМедиа" собрал самые топовые советы по экономии на коммуналке.

^