Вакансии

Технолог

Добавлено: 14.02.2016

редактироватьКонтактная информация
Зарплата:
от 20 000 руб.
Город проживания:
Саранск
Переезд:
невозможен
Командировки:
никогда
График работы:
удаленная работа
Возраст:
36 лет
Пол:
женский
Семейное положение:
состою в браке
Наличие детей:
3

Опыт работы

Должность:

Технолог

Период работы:

С 2014 по 2016

Название организации:

ООО"МКК"

Описание деятельности
организации:

Общепит, школьное питание

Должностные
обязанности и
достижения:

-разработка и согласование рациона, меню -разработка технологических карт в 1С, корректировка блюд по нормам отходов, по санитарным нормам, расчет калорий, -контроль за соблюдением технологической дисциплины, -проведение производственного контроля, -проверка калькуляции, -анализ замечаний и предложений, разработку и внедрение корректирующих действий, -проведение мастер-классов, -предоставление отчетов руководству предприятия.

Должность:

Заведующая производством

Период работы:

С 2013 по 2014

Название организации:

ООО"НККМ"

Описание деятельности
организации:

Общепит, заводские столовые

Должностные
обязанности и
достижения:

-осуществление производственно-хозяйственной деятельности столовой, -составление меню, планировка ассортимента блюд, -контроль за технологическим процессом, -инструктаж по технологии приготовления блюд, -проверка качества блюд,заполнение бракеражного журнала, -контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, -осуществление приема пищевых продуктов по количеству и качеству, сопроводительных документов, -своевременно предоставление заявок по продуктам и имуществу, -сохранение контрольных проб блюд в соответствии с нормативами, -обеспечение правильности хранения продуктов питания, - соблюдение правил санитарии и личной гигиены, содержание чистоты на рабочем месте, -ведение табеля рабочего времени, -разрешение конфликтных ситуаций, возникающие в процессе работы.

Повышение квалификации, курсы

Дата окончания:

2016 год

Другие резюме

28.03.2016 Ведущая

Ведущая, Телецентр Останкино, до 2016

от 25 000 руб.
11.03.2015 Инженер ПТО

инженер пто, строительная, до 2015

от 30 000 руб.
01.08.2016 Секретарь,Администратор от 12 000 руб.

Полезные статьи

фото
24.11.2016 15:03Что нужно знать об испытательном сроке?

Испытательный срок должен пройти каждый новый сотрудник? Нет! Он всегда длится три месяца? Тоже нет! Уволить в этот период могут без объяснения причин? Опять нет!

фото
06.07.2016 16:18Экономия на коммуналке: "золотые" советы от самых домовитых

На тему бережливого домоводства сказано немало. Многие советы высмеяны оптимистами и подвергнуты сомнению скептиками. Мол, вся эта экономия - мышиная возня ради копеек. Но только самые рачительные хозяева знают секрет: для получении реального результата подход к экономии должен быть комплексным. Портал "МордовМедиа" собрал самые топовые советы по экономии на коммуналке.

фото
22.06.2016 16:00Офис дома: как найти "удалёнку"?

Жизнь многих из нас напоминает «день сурка»: работа-дом, дом-работа и так 5 дней в неделю.

^