6+

Зеленая аптека

Событие завершено 22 декабря 2013.
Выставка

Целый ряд дикорастущих многолетних кустарников и трав содержат в себе биологически активные вещества, без которых невозможна нормальная жизнедеятельность человека. В первую очередь это легкоусвояемые углеводы, витамины, минеральные соли и органические кислоты. Многие представители дикой природы содержат на порядок больше этих соединений, чем привычные обывателю растения.

Во время ВОВ жители нашей страны употребляли в пищу более 40 видов таких растений, а 35 из них заменяли овощи. Общепризнано, что питательная ценность дикорастущих растений не уступает, а в некоторых случаях, и превосходит аналогичные параметры культивированных. Например в салатах свое место могут занять крапива, одуванчик, лопух, лебеда, мокричник, борщевик, и список еще долго можно продолжать. В супы можно добавить лебеду, первоцвет, кипрей, медуницу, а в соусы и приправы - пижму, полынь, лапчатку гусиную и другие. Разумеется, всем знакомые брусника, клюква, голубика и прочие ягоды тоже относятся к дикорастущим и могут быть использованы для приготовления превосходных блюд.

На фотовыставке «Кладовая здоровья» можно познакомиться с дикорастущими растениями, запомнить их внешний вид и, может быть, записать пару-тройку рецептов.

Окончание:

Цена: 20 - 80 рублей

Сайт: http://www.mrkm.ru

Справки по телефону: (8342) 47-22-49

Выставки

Другие события

Золотой ключик
Проект «Большие гастроли для маленьких»
Одни в городе, или Веселые уроки ОБЖ
Гастроли. Русский драматический театр г. Чебоксары, Республика Чувашия
Новая лиса 2017
VI Международный фестиваль-конкурс современной хореографии
Тодес
С программой: "И приснится же такое"
Хотите, чтобы Ваша афиша появилась на сайте?
Напишите нам на afisha@mordovmedia.ru
^