Новости

В Мордовии повсеместно нарушают условия хранения молочных продуктов

3 ноября 2016 17:22
В Мордовии повсеместно нарушают условия хранения молочных продуктов

Специалисты регионального Управления Роспотребнадзора проверили 43 организации и выявили нарушения в 83,7% случаев. Объектами проверок стали организации торговли, общественного питания и детские образовательные учреждения.

Основными нарушениями явились: нарушение условий хранения и сроков годности продуктов; нарушение требований к маркировке продукции, отсутствие маркировочных ярлыков от производителя, сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов, несоответствие продукции действующим требованиям по микробиологическим и физико-химическим показателям.

Специалисты произвели отбор и исследование 100 проб отечественной молочной продукции и продукции производства Республики Беларусь. По результатам исследований 16 проб не соответствуют установленным требованиям: три пробы — по показателям идентификации (жирно-кислотный состав), 16 проб — по микробиологическим показателям.

Эпидемиологи запретили реализацию 48-ми партий молочной продукции объёмом 95,5 кг. Основными причинами забраковки в организациях торговли стало отсутствие на транспортной и потребительской таре изготовителя информации о дате изготовления и сроках годности, нарушение сроков годности, условий хранения.

По итогам проверок в отношении юридических и должностных лиц, индивидуальных предпринимателей возбуждено 52 дела об административном правонарушении, наложено штрафов на сумму 94 тыс 300 рублей.

 

Фото: bolshoyvopros.ru

ИА «МордовМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.

Рубрика: Общество
Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER

Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MordovMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей
(8342) 23-42-32, 23-42-92
no email

^