Новости

В Мордовии отравились шесть «грибоедов»

14 октября 2014 12:50
Loading the player ...


МордовМедиа, 14 октября. Отравившимся поставлен диагноз — бактериальное пищевое отравление. Все шесть случаев — средней степени тяжести. Трое отравившихся — из Саранска, остальные из Лямбирского, Ковылкинского и Атяшевского районов.

В пищу они употребили отнюдь не ядовитые грибы, а съедобные. Дело в том, что они были неправильно приготовлены и не прошли должной термической обработки и долго вымачивались в несменяемой воде, или же в маринаде было слишком мало соли. Кроме того, грибы были собраны во время засухи. Переросшие и повядшие, они впитали в себя множество токсинов.

Стоит помнить, что грибы надо собирать в экологически чистых зонах, а не вдоль дорог или около промышленных предприятий. В период засухи тоже лучше воздержаться от похода за грибами.

Если же вы идёте за рыжиками, опятами, лисичками или сыроежками на рынок, помните: у продавца должны быть документы на товар. Перед продажей грибы должны пройти обязательную экспертизу на наличие радиоактивных элементов.

Трагедия, произошедшая в сентябре в Ижевске, заставит многих тщательнее относится к выбору грибов. Бабушка и её правнучка за ужином ели блюда, состоявшие преимущественно из грибов, собранных в черте города. Через некоторое время им стало плохо.

«Несколько дней ребенок провел в реанимации, но усилия врачей оказались напрасными — девочка скончалась от отравления», — сообщает «Комсомольская правда». Бабушка девочки долго была в тяжёлом состоянии, но её здоровью ничего не угрожает. Предварительная версия: причиной смерти 7-летней девочки могли стать бледные поганки.

Добавим, врачи не рекомендуют детям и пожилым людям употреблять в пищу любые грибы, так как они сложно перевариваются.

 

Видео: ГТРК «Мордовия».

ИА «МордовМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.

Рубрика: Медицина
Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите CTRL + ENTER

Хотите быть в курсе всех событий Республики Мордовия?
- Добавьте сайт МордовМедиа в закладки
- Следите за разделом Новости Саранска и Мордовии

Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MordovMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей
(8342) 23-42-32, 23-42-92
no email

^