Новости

Новости медицины

12:55 24.07.2013

В больницах Мордовии изменят рацион

В больницах Мордовии изменят рацион

Минздравом России утвержден новый приказ о лечебном питании.  Количество рыбы в рационе снизят, а  количество круп для приготовления супов и гарниров увеличат. Станет больше овощей, а также кисломолочных продуктов, кофе и какао. Черный хлеб тоже среди непопулярных продуктов у пациентов, макароны, картофель, белковые композитные сухие смеси, кофе и белый хлеб займут лидирующие позиции в лечебном обеде.

«В соответствии с новым документом, набор продуктов питания остался прежним. Некоторые изменения произошли в количестве продуктов на одного человека в сутки, например, несколько снижено количество рыбы и рыбопродуктов в связи с более низкой усвояемостью белка рыбы, в то же время оптимальное содержание белка обеспечено сывороточными белками молока», — говорится в сообщении, опубликованном в среду на сайте ведомства.

Кроме того, теперь из питания исключена белокочанная капуста, также уменьшилось ее содержание в других стандартных диетах.

«Кроме этого, из щадящей диеты исключен ржаной хлеб, который противопоказан при ряде воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, в то же время увеличено количество пшеничного хлеба, крахмала, макаронных изделий и картофеля», — извещает министерство.

Минздрав сообщает, что проект этого приказа прошел общественное обсуждение на едином информационном портале о подготовке федеральными органами исполнительной власти проектов нормативных правовых актов.  Замечаний и предложений к проекту документа не поступало.

 

ИА «МордовМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.

Рубрика: Медицина
Заметили ошибку в тексте? Выделите ошибку и нажмите ctrl+enter
R - информация размещена на правах рекламы. Ответственность за информацию несет рекламодатель

Хотите быть в курсе всех событий Республики Мордовия?

Начинайте работу, узнав свежие новости в числе первых: добавьте сайт МордовМедиа в закладки и следите за разделом Новости Саранска и Мордовии

Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MordovMedia.ru

Свяжитесь с нашей службой новостей по тел (8342) 23-42-32, 23-42-92 или напишите на no email

^