МордовМедиа, 22 августа. Нижегородской области хватает своих овощей, зерна, молока, птицы. Но вот в производстве сыров она не преуспела. Вся надежда в обеспечении области сыром возлагается на регион-13. Как сообщили в минсельхозе РМ, в республике планируется создать инновационный кластер производства сыров. Этот продукт местного производства высоко ценится потребителем.
«Мордовские сыры изготавливают из молока высокого качества, отличаются изысканным вкусом и доступной ценой. Продукция мордовских сыроваров уже продаётся в 20 регионах России», — заявляют в министерстве.
В ближайшее время объёмы поставок продукции в Нижегородскую область значительно возрастут. В планах — дальнейшее расширение географии продаж. В недалеком будущем сырами из Мордовии будут лакомиться в Казахстане, Армении и Азербайджане. В этих странах местное производство сыров в разы отстает от объёма потребления.
Автор: ИА "МордовМедиа"
