Агрохолдинг «Мордовский бекон» вывел на рынок новую варено-копченую колбасу «Балыковая». Колбаса сделана по одному из самых популярных и любимых рецептов среди российских покупателей со времен советского потребительского рынка. Современная «Балыковая» изготавливается из деликатесной охлажденной свинины собственного производства холдинга. Мясо по-настоящему полезно, если оно не подверглось замораживанию.
Колбаса «Балыковая» коптится на буковой щепе без использования жидкого дыма, что обеспечивает ее натуральность. Как сообщили в пресс-службе холдинга, новинка продается на всей территории дистрибуции холдинга — в сорока трех регионах РФ. В Мордовии продукт уже можно увидеть на полках крупных магазинов и супермаркетов.
Согласно маркетинговым исследованиям сегодня на российском рынке колбасных изделий варено-копченые колбасы занимают порядка 13-15% от общего количества продаж. Под ТМ «Атяшево» выпускается 9 наименований таких колбасных изделий. Наибольшим спросом в этом сегменте пользуются сервелаты и «структурные» колбасы, похожие на ветчину.
Автор: ИА "МордовМедиа"
