Расширение ассортимента продукции до такого числа будет осуществляться постепенно — после ввода завода в эксплуатацию товарная линейка будет состоять из четырех наименований. Мощность завода составит 350 тонн переработки молока в сутки, или 90 тыс. тонн в год, и выпуск более 8 тыс. тонн сыра в год. Со временем переработка молока на заводе будет доведена до 500 тонн в сутки.
Кроме того, завод будет производить 1,2 тыс. тонн сливочного масла и, как современное безотходное предприятие, 22,8 тыс. тонн сухой молочной сыворотки для кондитерской и медицинской промышленности. На начальном этапе на заводе будет работать от 130 человек.
Как сообщили в пресс-службе минисельхозпрода РМ, в проект по возведению завода в Инсаре вложено 1,5 млрд. рублей.
Планируется, что «Сармич» выведет Мордовию в число трех ведущих производителей отечественного сыра. Запуск предприятия запланирован на июнь текущего года.
Автор: ИА "МордовМедиа"
Рубрики: Бизнес
